Ручные рубанки – это комбинация лезвия, представляющего собой заточенную металлическую пластинку, устойчиво закрепленную, и деревянный (или пластиковый) станок, действующий так, что, когда он «едет» по деревянной поверхности, из-под него вылетает стружка. Стружка снимается с дерева, а под рубанком остается гладкая поверхность.